Il Progetto cacao è stato avviato da Equoland nel 1994 grazie alla collaborazione con il gruppo Salinas in Ecuador.

Il frutto del cacao viene raccolto da piante di specie particolarmente pregiate, cacao nacional “fino de aroma”, piante a rischio di estinzione che nascono spontanee in ecosistemi delicati e complessi all'intorno delle abitazioni dei campesinos nella zona di Abdon Calderon, a circa 15 km da Acatames (provincia di Emeraldas).

Attualmente Equoland sta lavorando per integrare nel progetto Ciocador gruppi di produttori di cinque comunità particolarmente fragili nella zona di Echeandia, nella zona sub-tropicale della Provincia di Bolivar: Sabanetillas, Plaza Aroja, Maria Obdulia, Estero de Damas e S. Eduardo.

Il commercio equo e solidale rappresenta l'unica alternativa di questi produttori per affrancarsi dalle condizioni imposte dai coyotes locali.

Inoltre, Equoland ha finanziato la realizzazione in Ecuador di un laboratorio di cioccolato in modo da importare semilavorato (pasta di cacao) anziché materia prima (fave di cacao) lasciando così maggiore valore aggiunto nel Paese di produzione.

Il laboratorio in Ecuador, gestito dal gruppo Salinas, produce anche prodotti finiti a base di cacao per il mercato locale e questo permette ai produttori di affrancarsi ulteriormente dalla dipendenza dal mercato internazionale.

Lo zucchero di canna utilizzato per i prodotti della linea Ciocador proviene anch'esso da Salinas, Ecuador.

Fonte: www.ciocador.it

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I prodotti della linea Ciocador che potete trovare da GaiaTerra:

Ciocador cioccolato fondente extra 60%
Ciocador cioccolato fondente extra amaro 70%
Ciocador cioccolato fondente con granella di cacao 80%
Ciocador cioccolato fondente extra al caffè 60%
Estrella Primera

Saluti,
GaiaTerra Società Cooperativa

La Cooperativa GaiaTerra festeggia un anno dall'apertura e vi invita Sabato 24 Gennaio 2009 dalle ore 16 per una degustazione di prodotti biologici e del commercio equo e solidale che si terrà in via Quattrociocchi 143 a Bagheria.

Vi verranno offerti biscotti e snack salati, marmellate, succhi di frutta e altro ancora.

Vi aspettiamo numerosi.

Per informazioni: 0919865029 - gaiaterra@livecom.it

Saluti,
GaiaTerra Soc. Coop.

Vi segnaliamo le ultime novità.

Novità

Miglio decorticato
Lenticchie piccole
Piselli spezzati
Lievito alimentare in scaglie
Riso basmati fino bianco
Bolle di riso al cacao
Shoyu salsa di soia
Snack di riso alla nocciola
Preparato per brodo vegetale
Preparato per brodo vegetale senza lievito
Colino per thè
Shampoo all'argilla bianca per capelli grassi e con forfora
Shampoo volume spuma d'arancia per capelli fragili
Lozione per il corpo alla verbena e limone
Lozione per il corpo alla vaniglia e cocco
Profumo frangipani
Profumo ylang ylang
Olio essenziale di lavanda super bio

Aggiornamento prezzi

Passata di pomodoro (da € 1,00 a € 1,30)
Pomodori pelati in lattina (da € 0,70 a € 0,95)
Semi di girasole (da € 1,50 a € 1,75)
Semi di zucca (da € 1,70 a € 1,65)
Malto di riso (da € 2,80 a € 3,50)
Semi di sesamo (da € 1,65 a € 1,80)
Orzo perlato (da € 1,20 a € 1,30)
Farro decorticato (da € 1,75 a € 1,85)
Shampoo all'acqua di mare lavaggi frequenti (da € 6,30 a € 6,75)
Crema fluida idratante all'aloe (da € 10,05 a € 11,65)
Bagnodoccia Aloe rinfrescante (da € 5,85 a € 6,75)
Dentifricio argilla bianca con limone e salvia (da € 4,15 a € 4,45)
Crema viso pelle delicata e arrossata couperose (da € 11,10 a € 13,50)

Saluti,
GaiaTerra Società Cooperativa

Vi segnaliamo le ultime offerte e novità.

Prodotti in offerta (sconto 25%) per scadenza ravvicinata (offerta valida fino a esaurimento scorte)

Fruttabì Crema di Mela e Albicocca (€ 1,75 - Scadenza 28 Gennaio)
Taralli al finocchio selvatico (€ 2,15 - Scadenza 1 Febbraio)
Funghi secchi da 50 g (€ 1,55 - Scadenza 1 Febbraio)
Fruttabì Crema di Mela e Prugne (€ 1,75 - Scadenza 3 Febbraio)
Riso Chips (€ 1,30 - Scadenza 5 Febbraio)
Tris baci di dama (€ 0,60 - Scadenza 16 Febbraio)
Soya Dessert Choco (€ 2,20 - Scadenza 16 Febbraio)
Fruttabì Crema di Mela e Mirtilli (€ 1,75 - Scadenza 18 Febbraio)
Senape fine (€ 1,45 - Scadenza 18 Febbraio)
Amaranto bianco (€ 2,10 - Scadenza 28 Febbraio)
Salsa senza uova tipo maionese (€ 2,85 - Scadenza 28 Febbraio)

Prodotti in offerta (sconto 50%) Natale 2008 (offerta valida fino a esaurimento scorte)

Panettone cioccolato e pesca (€ 5,25)
Panettone goloso con gocce di cioccolato e uvetta (€ 4,25)
Pandoro goloso con gocce di cioccolato (€ 5,45)
Il Panettone dei Piccoli con gocce di cioccolato (€ 0,85)
Il Pandoro dei Piccoli (€ 0,80)

Novità

Albicocche secche senza nocciolo
Bauletto pane morbido
Snack al seitan
Succo di Pesca
Zafferano in polvere
Spazzolino setole morbide in nylon con testina intercambiabile
Spazzolino setole medie in nylon con testina intercambiabile

Aggiornamento prezzi

Lasagne senza uova (da € 2,70 a € 2,45)
Farfalle (da € 1,25 a € 1,40)

Saluti,
GaiaTerra Società Cooperativa